¿Cómo funciona el sabor?

A través del estómago llegamos al corazón, a través de la boca al estómago y a través de las papilas gustativas al cerebro. La comida deliciosa, antes de llegar a nuestro estómago, nos proporciona muchas sensaciones. ¿Cómo percibimos los sabores, por qué percibimos el sabor y qué más se puede decir sobre este tema delicioso? Escucha, observa, lee y prueba este tema anatómico y culinario. ¡Qué rico!