Hur fungerar smak?

Genom magen till hjärtat, genom munnen till magen och genom smaklökarna till hjärnan! God mat ger oss många sensationer innan den landar i vår mage. Hur känner vi smaker, varför känner vi smak och vad mer kan sägas om detta läckra ämne? Lyssna, titta, läs och smaka på detta anatomiska och kulinariska ämne. Mums!